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Emmental Grand Cru Label Rouge

Description
 
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  Fiche technique
Matière grasse 45
Format Pointe emmental - 1/8ème de meule
Poids +/- 9kg
Ingrédients Lait cru selon cahier des charges Label Rouge
Additifs Ferments lactiques, présure animale
Conditionnement Sec sous atmosphère contrôlée
Surconditionnement Caisse américaine 455x345x255, regroupement 2 morceaux Poids +/- 28kg
Palettisation Sur palette 800x1200 Europe en 8 couches de 5 cartons
Température d'enterposage 2-6°
Date limite de consomation 30 jours minimum garantis à réception
Gencod 3324040112910
Agrément sanitaire 70002.01

 

 
PATURAGES COMTOIS - 70500 ABONCOURT-GESINCOURT
Tel : 03 84 68 70 41 - Fax : 03 84 68 75 45