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Camembert Val de Saône au four


  3 15 minutes 25 minutes

   Ingrédients :

  1 Camembert Val de Saône
2 oignons
200 g de lardons
5 pommes de terres
bouquet garni en poudre
persil
ail
miel
sel et poivre

   Préparation :

  Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Pendant ce temps, hacher les oignons et les faire revenir à la poêle.

Lorsque les oignons sont dorés, y ajouter les lardons afin de les cuire légèrement.
Dans un plat allant au four, étaler le mélange oignons-lardon en y ajoutant un peu de bouquet garni en poudre.
Recouvrir ce mélange des pommes de terre coupées en lamelles épaisses.
Couper le Camembert Val de Saône sur la tranche.

Recouvrir les pommes de terre avec le Camembert Val de Saône (croûte vers le haut).
Saupoudrer le Camembert Val de Saône avec un peu d'ail et de persil hachés.

Enfourner pendant 15 minutes à 160°C.
Après 15 minutes de cuisson, le Camembert Val de Saône a fondu, c'est le moment de le badigeonner de 2 cuillères à soupe de miel.
Enfourner de nouveau pendant 10 minutes.
Enfin, lorsque le miel a fondu et que le Camembert Val de Saône a recouvert les pommes de terre, il ne reste plus qu'à déguster.

 

 
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